Zu jeder Bestellung bei rudi.licious gibt es - so lange der Vorrat reicht - unsere hausgemachten Hundekekse dazu. Da diese so gut bei euch und euren Vierbeinern ankommen und wir viele Nachfragen erhalten, teilen wir hier eines unserer go-to Rezepte mit euch!
Warum wir diese Cookies lieben?
- Mit vielen tollen Superfoods sind diese Hundekekse super gesund
- Dem Kokosöl und den Kokosflocken wird eine zeckenabwehrende Wirkung zugeschrieben
- Der Teig ist in weniger als 5 Minuten vorbereitet
- Auch ohne Fleisch können die Vierbeiner nicht genug davon bekommen
Zutaten für ca. zwei Bleche:
200 g Mehl (z. B. Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl oder Buchweizenmehl)
1 Esslöffel Superfood Pulver (Wir empfehlen die Superfood-Mischung von Lebe Pur. Sie enthält ausschließlich die schonend getrockneten Bio-Zutaten Weizengras, Gerstengras, Spinat, Brennnessel und
Spitzwegerich. Ihr findet sie in Bio-Supermärkten und bei dm.)
2 Esslöffel Kokosflocken
3 Esslöffel Kokosöl
100 ml Wasser
Zubereitung
Ganz easy-peasy: erst die trockenen Zutaten vermengen, danach die flüssigen Zutaten untermischen. Mit einer Küchenmaschine oder den Händen den Teig gut durchkneten.
Rollt den Teig mit einem Nudelholz aus, so wie es ihr mit eurem Plätzchenteig auch machen würdet.
Profi-Tipp: Frischhaltefolie auf die Arbeitsfläche legen, darauf kommt ein klein wenig Mehl. Der Teig bleibt nicht kleben und das Aufräumen hinterher geht super fix.
Jetzt werden die Hundekekse nur noch ausgestochen. Die lustigen Ausstechförmchen gibt es zum Beispiel bei Nanu Nana.
Aus dem übrig gebliebenen Teigverschnitt könnt ihr kleine Pralinenkugeln formen. Unser Produkttester Rudi liebt es, wenn sie durch die Wohnung gerollt werden und er ihnen hinterherjagen kann.
Im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad Umluft 20 Minuten backen und an der Luft nachtrocknen lassen. Am Besten bewahrt ihr die Hundekekse in Butterbrottüten auf, so hat Feuchtigkeit keine Chance und die Leckerlis bleiben länger frisch.
Viel Spaß beim Nachbacken!
